Juan Cruz presenta “El Volcán del Turismo” en el Centro Integrado de FP

“El Volcán del Turismo” plasma la historia reciente de Lanzarote, para entender el fenómeno turístico en una isla que tuvo que emigrar por la falta de agua. El libro se ha presentado en el nuevo Centro Integrado de Formación Profesional, ante un centenar de alumnos y profesores de los ciclos formativos de Cocina, Restauración, Alojamiento, Guías e informadores turísticos. Arrecife, 20/04/18.- “El Volcán del Turismo” es el primer libro que recoge la historia del Turismo en Lanzarote. Una historia…
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